第一次做大肠镜检查，担心术前「清肠」不乾净让检查做白工？低渣饮食可以帮助降低肠道中的残渣，让营养师告诉你，在这段时间可以吃哪些食物，帮助检查操作更顺利进行！ 检查前清肠不乾净等于花钱白受罪 简单来说，大肠内视镜检查就是拿小型的摄影机，从肛门伸进去，鉅细靡遗地照曲折的肠道，检查结肠或直肠的内壁结构是否完整，有没有瘜肉、肿瘤或是溃疡等病变。枇杷叶煮水喝的功效与作用
为什么尿是黄色：帮助排毒的食物：1、红酒疗法睡前喝一小杯红酒，血液循环加快，皮肤对保湿品的吸收力明显增加，面色也更加红润健康。水肿怎么消除为什么尿是黄色：六是要随时观察和注意病情变化，定期去医院进行检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。海马汽车
你想看看，如果用以管窥天的内视镜深入大肠检查，结果路上充满了未排除乾净的粪便，是不是就看不清楚内壁的结构，不仅浪费宝贵的时间和金钱，更重要的是，容易错过蛛丝马迹，而延误黄金治疗时机，甚至造成无法挽回的遗憾。 为了避免做白工，所以在照大肠镜之前，一定要先将大肠清洗乾净，正确服用泻剂，严格採取低渣饮食，并按照指示多补充水分，可以帮助检查顺利进行，抓出早期的小病灶或瘜肉。
低渣饮食是什么？ 通常在大肠镜检查前三天，需要开始吃低渣饮食（low residue diet），低渣饮食的目的在于，降低粗纤维的摄取量（每日低于 4 公克以下），减少食物经过消化、吸收和发酵后，在肠道中留下的残渣，以降低粪便体积，让肠胃道获得充分的休息。 低渣饮食怎么吃？营养师：要低渣、低纤且好消化 在执行低渣饮食时，要以均衡饮食为基础，选择「低渣、低纤、好消化」的食物，烹调方式以清蒸、水煮为主，避免生食、油煎、油炸、烤或滷太久的食物，以下根据不同类别的食物，分别说明如何挑选。 主食类 一般的健康饮食会鼓励多吃纤维丰富的全榖根茎类，不过在这个过渡阶段，请以精緻的澱粉食物为主，避免摄取全穀类及其製品。 可以食用：白饭、清粥、白麵条、乌龙麵、去边白吐司、冬粉、黑糖馒头。切勿食用：糙米、燕麦、地瓜、芋头、玉米、红豆、绿豆、全麦麵包。 豆类及其製品 低渣饮食主要是吃「精緻」食物，可以吃加工豆製品，避免未加工或经油炸的豆製品。 可以食用：豆浆、豆花、豆腐、豆干、生豆包、麵肠。切勿食用：油豆腐、油麵筋泡、油炸豆包、毛豆、黄豆、高纤豆浆。 鱼、肉类 太油腻的肉类较难消化，会减缓肠胃蠕动的速度，在肉类选择上，要避免摄取未经去皮、筋或软骨的肉类与内脏，以降低降低动物性筋胶残留在大肠中。 可以食用：去皮、去筋的瘦肉或鱼肉。切勿食用：未去皮、去筋的鱼肉类、肥肉、五花肉、鸡胗、鸭胗、牛筋、鹹酥鸡、炸鸡排。 蛋类 有趣的是，不同的烹调方式，可以让低渣食物变成非低渣食物。入口即化的蒸蛋和简单的水煮蛋，皆不易在肠胃道留下残渣；而经过油煎、油炸处理和滷製过久的鸡蛋，则不容易被消化吸收。 可以食用：蒸蛋、水煮蛋、蛋花汤。切勿食用：煎蛋、荷包蛋、滷蛋、铁蛋。 乳品类 奶类中的酪蛋白会与胃酸结合会形成凝块，较难被消化；此外，牛奶中的乳糖若未被消化完全，会形成肠道菌食物，使其大量繁殖，增加粪便体积，不利于大肠镜检查，所以乳製品皆属于高渣食物。 可以食用：市售无乳糖、不添加纤维或清流质配方营养品。切勿食用：牛奶、奶粉、起司、优格。 蔬菜类 避免摄取粗纤维含量高的蔬菜梗、茎及老叶，同时还需要留意，易刺激肠道产生气体的蔬菜，如高丽菜、洋葱等。低渣饮食并不代表不能吃蔬菜，你可以选择纤维低的过滤蔬菜汁、煮熟的瓜类或嫩叶，每日建议摄取量不宜超过半碗。 可以食用：各种过滤蔬菜汁，切碎的叶菜嫩叶，如菠菜、苋菜等，去皮去籽的成熟瓜类，如冬瓜、胡瓜、大黄瓜、丝瓜，或是炖软的红萝蔔、白萝蔔。切勿食用：叶菜类的梗茎及老叶、竹笋、芹菜、芦笋、高丽菜、洋葱、花椰菜、韭菜、青椒。 水果类 可以选择低纤维且去皮去籽的软质水果或过滤果汁，如柳橙汁、百香果汁等，建议每日水果摄取量最好不要超过一碗。 可以食用：木瓜、哈木瓜、香瓜、西瓜、荔枝、葡萄、以及过滤果汁。切勿食用：高纤水果如芭乐、柚子、枣子、凤梨、奇异果等，各种果乾以及未过滤的果汁。 油脂与坚果种子类 坚果、种子类食物容易在消化道留下残渣，应避免食用，而各种烹调用油则没有过多摄取限制，唯要注意避免油煎、油炸的料理方式即可。 可以食用：动、植物油及其製品。切勿食用：腰果、花生、核桃、杏仁、开心果、芝麻等坚果类。 点心类 可以选择传统的海绵蛋糕，或是原味饼乾，忌食油炸点心、过于油腻的甜点、有添加果乾或坚果的甜品。 可以食用：海绵蛋糕、原味苏打饼乾、口粮饼乾。切勿食用：核桃糕、芝麻糊、绿豆糕、八宝饭、沙其玛、酥饼、蜜饯。 第一次做大肠镜就上手！外食族清肠三日菜单 餐餐「老外」的族群要怎么吃低渣饮食？别担心！营养师帮你设计好三天的菜单，方便取得，执行起来更轻鬆。 第一天 早餐：去边白吐司 + 茶叶蛋 + 美式咖啡午餐：鱼片粥（不加蔬菜）+ 香蕉晚餐：鲜肉馄饨汤 + 皮蛋豆腐 第二天 早餐：白馒头 + 豆浆午餐：白饭 + 清蒸鱼片 + 滤渣果汁晚餐：清粥 + 去皮鸡腿 + 蛋花汤 ※ 在低渣饮食中，不论是葱段、姜片、油葱酥或豆豉，仅供提味用，切勿食用。 第三天 检查前一天需要进行「清流质饮食」，只能喝流质饮食，像是蜂蜜水、运动饮料、清汤、米汤、鸡精、茶、无渣果汁；避免牛奶、高纤豆浆以及刺激性的饮品，如碳酸饮料、气泡水或酒精。 可以长期吃低渣饮食吗？ 不可长期执行！低渣饮食不是健康的饮食，它是过渡期须使用的一种饮食方式，仅为配合大肠镜检查或肠道手术前后的患者执行，长期使用容易缺乏膳食纤维、维生素与矿物质。执行低渣饮食可以喝咖啡吗？ 上班族需要咖啡提神，或是平常有习惯喝咖啡者，可以选择「美式咖啡」，加了牛奶的拿铁，就先暂时忍耐一下不喝三天吧！有没有快速辨别低渣食物的方法？ 可以利用「咀嚼时间」来初步判断，咀嚼时间越久，就算是高渣食物，如高纤的蔬菜、水果；咀嚼时间越短、越好吞嚥的食物则是低渣食物，如豆花、豆腐。当然还是有例外，比如说「牛奶」就是高渣食物的成员。流质食物就是低渣食物吗？ 流质食物 ≠ 低渣饮食。大多数人会误以为汤汤水水的液体食物，就是低渣饮食，其实不完全正确，举例来说，玉米浓汤、南瓜浓汤、牛奶、没有滤渣的蔬果汁，这些都非低渣食物。大肠癌已连续 14 年蝉联十大癌症之首，90% 的大肠癌与黏膜细胞增生形成的瘜肉，后续恶化演变为癌细胞有关。在日常生活中，应落实三件事来预防大肠癌，养成健康的饮食习惯、维持良好的生活型态、定期安排大肠内视镜检查，及早发现才能及早治疗。文／刘思妤、图／杨绍楚延伸阅读健检知多少！简单了解10个常见健检项目照大肠镜前3天的「低渣饮食」怎么吃？医师一张表判断：用咀嚼时间来分类不是做完健检就没事了，告诉你接下来该做些什么